Dit is Holland Paling

Welkom op de website van Holland Paling. Een ambachtelijke palingrokerij in het palingdorp Spaarndam. Bij ons bent u op het juiste adres voor dagelijks vers gerookte paling en aanverwante producten. Hoewel Holland Paling is opgericht in 1983, gaat de historie terug tot 1832. Dat proeft u terug in ons product, ambacht is onze kracht. Voel u vrij om contact op te nemen voor meer informatie, of kijk verder op de website.

De geschiedenis van Holland Paling

In 1983 sloegen wij, de broers Simon Balm en Ton Balm, onze vleugels uit en begonnen samen met Ton Balm Sr. Holland Paling. Voor die tijd werkten we al samen bij Palingrokerij Balm, maar de stap om voor onszelf te beginnen gaf ons de vrijheid en de ruimte om het ambachtelijke product te maken waar we alweer meer dan 35 jaar maar wat trots op zijn.

De ambachtelijke paling van Holland Paling is sindsdien een begrip in de wereld!

De kracht van Holland Paling

Holland Paling is een klein, hecht bedrijf. We vinden plezier in ons werk belangrijk omdat je zo de beste resultaten kunt behalen. Het behandelen, roken en verwerken van paling is voor ons dan ook méér dan een productieproces. Het is ons leven, ons plezier en onze voldoening.

De mensen met wie wij ons prachtige product verzorgen zijn stuk voor stuk uniek en het is vanwege ons team dat we de ambacht van het paling roken echt recht toe kunnen doen.

Wij staan voor eenheid, kwaliteit en eerlijkheid. Het is onze ambitie dat u alledrie deze waarden in ons product kunt terug proeven.